O fondue que sempre é uma atração na Serra das Hortênsias usou tecnologia para evitar ou diminuir  a defumação de comensais. Alguma coisa nas panelas.

Que nos perdoem os amantes desta comida. Mas, por si, só cozinhar para o dono do restaurante e ainda pagar por isso não me parece lógico. 

O meio ambiente agradece

Com foco prioritário em projetos de alto impacto em favor do meio ambiente e do clima, o Banco Regional de Desenvolvimento do Extremo Sul (BRDE) e a Agência Francesa de Desenvolvimento (AFD) celebraram, nesta sexta-feira (06/06), uma operação de 120 milhões de euros (cerca de R$ 770 milhões pela cotação atual) para novos financiamentos nos estados do Sul do país.

 É o quarto contrato estabelecido entre as duas instituições, o maior em termos de volume de recursos desde o início da parceria.

Balcão de Inovação

O Palco Indústria no Gramado Summit recebeu o lançamento da mais recente iniciativa do Sistema FIERGS para fomentar o desenvolvimento de indústrias do Rio Grande do Sul, o Balcão da Inovação. A iniciativa é um ponto de apoio centralizado e integrado a pequenas e médias indústrias (PMIs) gaúchas. Assim, auxilia na busca de fomento, por meio de entidades como Finep, BRDE e Badesul, e no acesso ao ecossistema de inovação, além de ser um motor para a cultura inovadora do segmento. Iniciativa do presidente da FIERGS, Cláudio Bier.