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A empada e sua azeitona

O chargista Sampaulo, que marcou as décadas de 1950 a 1985 em jornais gaúchos, notadamente a Folha da Tarde da antiga Caldas Júnior de Breno Caldas, gostava muito das empadas de frango de um bar na rua André da Rocha. De fato, eram maravilhosas e sou testemunha ocular da história.

Não eram grandes. Então, comiam-se montes dela em uma sentada. O dono era o rei dos econômicos e gostava de dizer a todos que economizava até nas azeitonas que colocava no seu carro-chefe.

Pois num sábado de manhã, o Sampa, como o chamávamos, foi ao dito estabelecimento e pediu um chope e uma empada. Devidamente mordida e degustada, virou-se para o dono.

     – Tinha uma azeitona.  

     – Sorte – resmungou o outro.

  O chargista pediu outra empada. Mordeu, e aleluia!

     – Outra azeitona!

     – Coincidência – falou o cara atrás do balcão.

  Veio mais uma.

     – Olha só! Outra com azeitona!

  Desta vez, não houve comentários. O homem saiu de trás do balcão, foi até a cozinha e deu um peteleco na orelha da coitada da cozinheira.

Fernando Albrecht

Fernando Albrecht é jornalista e atua como editor da página 3 do Jornal do Comércio. Foi comentarista do Jornal Gente, da Rádio Band, editor da página 3 da Zero Hora, repórter policial, editor de economia, editor de Nacional, pauteiro, produtor do primeiro programa de agropecuária da televisão brasileira, o Campo e Lavoura, e do pioneiro no Sul de programa sobre o mercado acionário, o Pregão, na TV Gaúcha, além de incursões na área executiva e publicitário.

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