Há alguns anos, encontrei o empresário Raul Anselmo Randon, que me convidou a almoçar. Eu pago, ele disse. E pagou. Sanduba de mortadela. Longe de pendurar as chuteiras, o Raul – na foto com a esposa Nilva – abriu mais um negócio junto à sede da empresa, em Vacaria, o Spaccio RAR, a primeira loja boutique da marca. Tem acetos balsâmicos, manteiga, queijo Grana Padano e outros, presunto cru italiano, maçãs. Azeite próprio etc.
Ô seu Raul, me paga um sanduíche de mortadela de novo? Corrijo, de mortandela, como fala o povo?
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