Aprendi com um importador de frutas. Depende do que o comerciante quer, se preço ou qualidade. Notem que maçãs de fruteiras de segunda quase sempre têm uma mancha preta. Aquilo é pedrada de granizo ou praga. As de primeira custam mais ou foram exportadas. Aí os caras compram, não reclamam e fica por isso mesmo.