Um leitor envia este par de fotos no espírito de antes e depois do serviço de bordo na aviação comercial. A primeira foto, obviamente um anúncio, deve ser dos anos 1950 a julgar pelas roupas e cabelos dos atores. De fato, até meados dos anos 1980, comia-se como um rei a bordo. Na primeira classe, então, era um exagero. A Varig oferecia talheres caros e sabia que os passageiros os levariam como souvenir. Viajava-se de terno e gravata, e as mulheres colocavam vistosos chapéus. Hoje você veste bermuda e chinelo de dedo mais a camisa de fisga comprada nu sumercado.

Porém – e sempre tem um – nos tempos em que as refeições equivaliam a um restaurante classe A, viajar de avião era proibitivo. Só rico e a alta classe média tinham grana para viajar para o exterior, principalmente. Hoje até a classe média baixa pode viajar pelo mundo. Então, o alto preço embutia essas refeições caras,  enquanto hoje para reduzir os custos as aéreas oferecem lanchinhos sem graça.

Não há milagres na aviação.

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