Minha amiga Lu Zanatta, de Gramado, envia um convite em que informa que a Caracol Chocolates estará oportunizando o workshop Chocolate na Gastronomia com o Chef Patissier Chocolatier para o Festival de Gastronomia da cidade, dia 7/9h30min na Rua Coberta. Patissier Chocolatier. A especialização da especialização, parece que esse é o caminho, a verdade e a vida.