O primeiro supermercado de Porto Alegre foi criado nos anos 1950, o Campal, uma estatal. Como havia muitas queixas sobre os chamados “tubarões”, os intermediários que tinham margens que a população achava exageradas, o governo inventou o Campal para vender mais barato. Lógico, não pagava impostos. Mas não deu certo.
A primeira rede poderosa da Capital foi a rede Supermercados Real, com origem em Pelotas. Até criou o que hoje chamamos de loja de conveniência em 1974, a rede Comes & Bebes.
Supermercados vendiam poucos produtos gelados. Estava à frente do seu tempo e não vingou.
O criador foi um geólogo, Chico Peno Kasper, que também criou a cebola em pó. Cidades litorâneas como Mostardas e São José do Norte tinham uma superprodução de cebolas. Mas, na época da safra, os caminhões atolavam na então chamada Estrada do Inferno, hoje BR-101.
O pior cheiro que existe é o de ovo podre; o segundo, cebola podre. Era uma constante naquele tempo, dezenas de toneladas de cebola apodrecendo nas margens da rodovia.