É preciso lembrar que, naquela época, as lanchonetes tal como as conhecemos hoje não era muitas em Porto Alegre. A Cacique servia sorvetes como o banana Split, e o chope ou cerveja eram servidos em copos altos, que se afinavam na base, erroneamente chamados de tulipa. Basta ver a foto de uma tulipa flor para ver a diferença, nada a ver.